Producción de Trigo
Con un avance de cosecha a nivel provincial del 90%, la Bolsa de Cereales de Córdoba presenta el tercer
cálculo provisorio de producción de trigo para la campaña 2014/15. Se cosecharían 2.834.062 Tns. en
Córdoba, siendo este valor un 115% superior al tonelaje cosechado en la campaña anterior.
Cuadro comparativo de Producción de Trigo en Córdoba
2014/2015
Respecto al rendimiento, el valor se sigue manteniendo casi un 50% superior al ciclo 2013/14, aunque el
actual relevamiento realizado a la red de colaboradores D.I.A indica una merma de 2 qq/ha del valor
obtenido en noviembre. Las principales causas serían alta incidencia de enfermedades foliares (roya –
mancha amarilla) y elevadas temperaturas registradas hacia fines de octubre, que acortaron el período de
llenado de grano del cultivo.
El siguiente grafico compara las temperaturas registradas durante la segunda quincena de octubre 2013
vs 2014 para la provincia de Córdoba.
Fuente: Elaboración propia en base a datos del Servicio Meteorológico Nacional
